準備材料如下：
1、麵條
2、水 （水：醬油比例約2：1）
3、醬油
4、蠔油 （用量會比醬油少一些些）
5、蔥油（用量比蠔油再少一點。大賣場若沒看到，可直接在Momo等購物網買，我就是網購買的）
6、烏醋 （照片上忘了列上去，其實沒加也可以，但有加可讓醬料層次再豐富一點，我通常只稍微加一些，不然會太酸）
7、油蔥酥 （沒有也沒關係，我常常沒加）
無腦步驟如下：
1、煮麵條：煮一鍋水滾後，把麵放進去煮個7分鐘左右，再用大濾網撈出來放鍋子，再加點油拌一拌，煮好的麵較不會黏在一起
2、拌醬料：材料2-7項混在一起拌一拌
3、吃麵囉！麵條上淋醬料拌一拌就好囉！
註：上面是小孩也能吃的版本，若是大人吃的版本，我還會加胡椒粉、小磨坊的匈牙利紅椒粉、小磨坊的大蒜粒來提味。
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| 拌好的醬料長這樣 |
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