《鄭和下西洋的秘密》｜內容摘要
故事大意是虛構人物造船世家的小武在上了鄭和的船隊後，家人送給他一個種菜的小盆栽，讓他能在缺乏蔬菜的船上也有青菜配飯吃。因而帶出了幫木工班同事們一起種盆栽蔬菜，之後鄭和發現覺得此法很好，而讓小武負責船隊上所有盆栽蔬菜種植的小故事。
這個小故事引出了歷史事實，當初鄭和在下西洋的船隊上確實有在船上種植蔬菜，因此幫助鄭和船隊的船員能補充維生素C而降低敗血症的發生。而歐洲船隊如哥倫布的船隊，當時很多船員死於因缺乏維生素C而導致的敗血症。
在此故事主軸下，作者帶入了蔬菜種子的教育，也在書中以跨頁世界地圖點出鄭和每次下西洋的路線。最令人吸引的是，作者在書中磅礴且細膩的畫風，相當大的寶船，裡面各層有許多的人正在進行各自分工，有人扛袋子、有人推推車、有人在吊東西等，細節很多。打開每一頁的滿版畫面，都讓人覺得好美呀!
食農教育部分，本書一打開蝴蝶頁就看到一個20宮格的種子分佈，馬上就可以和孩子玩猜猜看，猜是什麼種子，最後的蝴蝶頁和倒數第二頁也會公佈答案，並畫出每個種子長成葉菜後的樣子，與孩子進行這個猜猜看橋段時，他們蠻開心的。
看到這頁也是讓人心裡有點小震撼，能感受到當初出航時所動用的人力，及現場氣勢的浩大。
《鄭和下西洋的秘密》｜後記
看完這本書後，好奇如我總會去google查查，當初鄭和下西洋種蔬菜這個是怎麼一回事，當然也看到有人說是鄭和走的路線沿路都能停靠小國，船隊實力碾壓下，總能拿到該有的蔬果等補給。或是說飲食習慣的差別，中國人吃飯總想配青菜，也愛喝茶，茶裡有維生素、茶多酚等，也讓船員不易得敗血症。而當時鄭和船隊夠大，能夠在船上種植豆芽、青菜等，也確實是減少敗血症的其中一個原因；歐洲的探險船隊規模則比鄭和小很多，船上沒那麼多種菜空間，走的路線也是全新路線，常在海上停留很多天，都是差別之一。這些後記資訊也可視孩子年齡及接收程度，一起進行補充或探討也蠻有趣。
《鄭和下西洋的秘密》｜書籍資訊
出版社：四也文化出版公司
作者 / 繪者： 李如青
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